Recettes traditionnelles

Tartes épaisses (Langosi)

Tartes épaisses (Langosi)


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Dans un premier temps, préparez la mayonnaise : mélangez la levure avec une cuillerée de sucre, le lait et une cuillerée de farine, puis laissez lever 15 minutes dans un endroit tiède.Pendant ce temps, préparez le reste des ingrédients.Tamez la farine, faites un trou au milieu, mettre une cuillerée de sel, la mayonnaise relevée, les 5 cuillères à soupe d'huile et on commence à pétrir en mettant de l'eau tiède. Bien pétrir pendant environ 10 minutes. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1 heure environ. , jusqu'à ce qu'il double de volume, dans un endroit chaud.

Une fois qu'il a grandi, on le sort du bol, on le pétrit un peu, on le roule et on le divise en 8 parties égales. On travaille avec nos mains graissées à l'huile. Faites toujours attention à la poêle car elles font frire assez rapidement.

On les sort sur des torchons (papier) pour absorber l'excès d'huile, puis on les graisse avec de la crème sure et on les saupoudre de fromage ou de télémea. On met aussi de la sauce à l'ail :) ou du ketchup. Bon appétit !!!


Tartes au fromage poêlées

La recette des boulettes au fromage et au fromage est idéale lorsque l'on a de grandes quantités de fromage au réfrigérateur. Il nous reste tous du fromage. Calories : 52 recettes de tartes & # 8211 201Tube. J'ai décidé de partager avec vous la brillante recette de ma belle-mère pour des beignets à jeun délicieux et moelleux :) Chaque fois qu'elle venait me rendre visite, s'il vous plaît.

Goulasch de bœuf bouilli & # 8211 recette hongroise originale de smazare. Langos simples servis avec du fromage et de la crème sure. Langos de paine & # 8211 posté dans Recettes en images : Ok. Mettez la levure dans un bol et. Tagged recettes culinaires, recettes de jeûne, recettes de cuisine, recettes de gâteaux, recettes rapides. J'ai combiné les deux recettes. Beaucoup d'entre nous le mangent au restaurant, sans savoir que la recette est extrêmement simple et que vous pouvez le faire en quelques étapes à la maison. Abonnez-vous pour plus de recettes vidéo! Retrouvez dès maintenant vos recettes préférées dans notre livre Top 50 des recettes étape par étape, le premier livre en Roumanie avec des recettes présentées en détail avec. Beignets versés avec du yaourt, recette très moelleuse, simple et rapide, écrite et vidéo, avec tous les secrets. Poale-n Brau au fromage (recette traditionnelle) par Bon appétit avec Gina.

La recette écrite par American Apple Pie et la liste des ingrédients pour préparer la tarte.


Langosi à la viande ou aux champignons

La difficulté réside dans la pâte très molle et collante, mais. En plus des langos simples (que nous aimons beaucoup), nous fabriquons également des langos avec des pommes de terre & # 8211 krumplis. Langosi, la recette des langosi au succès garanti & #8211 Adygio Kitchen adygio. satisfera indéniablement vos recettes d'appétit avec du chou, des recettes de viande. Für Langos mit Chili con Carne zunächst den Hefeteig zubereiten. Mehl in eine Rührschüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.

Traduire cette page Pour les Langos au Chili con Carne, préparez d'abord la pâte levée. Verser la farine dans un saladier et presser un creux au milieu. ANKO est un fabricant et fournisseur de machines à Langos de Taiwan de haute qualité. Je me suis souvenu de mon enfance quand ma mère nous a fait ça. Langoustines cuites au four, sans friture.


Recette de gâteau au fromage cottage

1kg de farine
4 œufs
150 ml d'huile
200 ml d'eau
200 ml de lait
un petit cube de levure fraîche
une cuillère à café de sel
150 grammes de sucre
0 cuillère à café d'essence de vanille
trois sachets de sucre vanillé

pour la garniture au fromage

un kilo de fromage cottage bien égoutté
6 œufs
200 grammes de sucre
une cuillère à café de sel
zeste râpé d'un citron
une cuillère à café d'essence d'orange
2 cuillères à soupe de farine
une cuillère à café de levure chimique

  • Préparation pour la recette de gâteau au fromage cottage
  1. Tamisez la farine dans un bol plus grand dans lequel nous pétrirons la pâte. Ajoutez du sel.
  2. prêt levain: dissoudre la levure dans l'eau dans un bol, ajouter une cuillère à soupe de sucre et bien mélanger pour faire fondre. Sur ce mélange, nous ajoutons une petite quantité de farine tamisée pour que tout devienne comme une pâte de la consistance d'une crème plus épaisse. Laisser lever dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'il double de volume. Maya aidera le gâteau à grandir et à devenir moelleux.
  3. Au fur et à mesure que la mayonnaise pousse, nous séparons le jaune du blanc d'œuf. Bien battre les blancs d'œufs au batteur et ajouter petit à petit le sucre, les jaunes, 100 ml d'huile, le lait, le sucre vanillé, l'essence de vanille. Une composition similaire à celle d'un gâteau en sortira.
  4. Après que la mayonnaise ait doublé de volume, on fait un trou au milieu de la farine initialement préparée. Dans ce "cratère", nous ajoutons la mayonnaise, la composition des œufs et du sucre ci-dessus, après quoi nous incorporons progressivement toute la farine.
  5. Pétrir environ 5-10 minutes et ajouter petit à petit le reste de l'huile jusqu'à obtenir une pâte qui se décolle facilement du bol dans lequel on pétrit.
  6. Recouvrir le bol dans lequel on a pétri d'un torchon, le placer dans un endroit chaud à l'abri du courant et le laisser pousser jusqu'à ce qu'il double de volume.
  7. Pendant que la pâte pousse, préparez la garniture au fromage comme suit : passez bien le cottage cheese à la fourchette, ajoutez les œufs bien battus et le reste des ingrédients et mélangez bien en mélangeant la composition.
  8. Une fois que la pâte a levé et doublé de volume, nous pouvons commencer à la modeler, formant les gâteaux que nous mettrons dans le plateau. Mais avant cela, nous tournons le four à 180 degrés et préparons 3 plaques à gâteaux en y mettant du papier sulfurisé. Noter: à partir de la quantité de pâte obtenue, nous pourrons former trois gâteaux de 750 grammes chacun ou, nous pouvons alterner, c'est-à-dire faire un gâteau et deux plateaux de tartes au fromageou deux gros gâteaux d'un kilo chacun. Je vais vous expliquer ci-dessous la technique de formation de trois gâteaux de 750 grammes.
  9. Nous commençons à traiter la pâte en la divisant en trois parties.
  10. Prenez une partie de la pâte et divisez-la en deux, puis étalez chaque morceau de pâte avec le rouleau à pâtisserie. Divisez la quantité de fromage cottage en six parties égales. Ajoutez une quantité de fromage sur chacune des deux feuilles et étalez uniformément puis roulez les feuilles. Les deux morceaux roulés sont entrelacés l'un avec l'autre puis placés dans le plateau.
  11. Faites de même avec les deux morceaux de pâte restants puis laissez lever les gâteaux dans le moule, dans un endroit chaud pendant encore une demi-heure.
  12. Avant de les mettre au four, graissez-les dessus avec de l'œuf puis mettez les plateaux dans le four préchauffé et laissez-les cuire, à feu moyen, pendant 40-45 minutes.
  13. Quand on constate qu'ils commencent à dorer, on fait le test avec le cure-dent et s'ils sont prêts, on les sort du four et on les laisse refroidir sur une grille.

Homard au fromage à soufflet (entrées)

Laissez ensuite lever pendant une heure. Préparation : Faire tremper la levure dans du lait tiède et la mélanger avec quelques cuillères à soupe de farine. Beignets au fromage… pour manger et continuer à manger et on dirait que vous ne vous arrêtez pas.

Au moins pour moi Un grand, grand. Les langos sont d'énormes beignets servis avec différentes garnitures. Liste des 56 meilleures recettes, dont Langos au fromage ou au sucre en poudre. Langosi simple, avec un peu de sel, au fromage à soufflet, télémea. Mélangez les langoustines à votre guise. Langosi, ou tartes hongroises minces, graissées avec de la crème sure et beaucoup de fromage Telemea. La recette de la pâte de langoustines au fromage doux peut être utilisée avec d'autres garnitures. Avec des ingrédients simples, ennoblis de fromage à soufflet, ils sont les deux. Recette Cheesecake à la poêle sans levure. Une sorte de langoustines aux pommes de terre et au fromage, ces scovagile et moelleux. Voir aussi de merveilleuses recettes de bruschette chaude au fromage à la crème!

Omelette au fromage à soufflet de chèvre. Fromage à soufflet, également connu plus généralement sous le nom de fromage pétri.


Langoustines ou tartes hongroises, avec crème sure et télémea salée.

Langoustines hongroises ou tartes à la crème sure et télémea salée toujours chaudes et savoureuses…

Ingrédients nécessaires :
1kg de farine
50 g de levure fraîche (un gros cube)
500 ml de lait
2 cuillères à soupe de sucre
2 jaunes
une cuillère à café de sel
200 ml de crème
2 cuillères à soupe d'huile

Ingrédients pour la cuisson et le service :
huile de friture
Crème fraîche
télémea salée
Comment cela est-il préparé?

Mettez la levure et le sucre dans le lait chaud. Bien mélanger et laisser lever env. Dix minutes.

Dans un bol séparé, mettre la farine, les jaunes d'œufs, le sel, l'huile et la crème. Verser la mayonnaise préalablement préparée et pétrir une pâte élastique. Laisser ensuite lever la pâte env. une heure. Elle doit doubler de volume… Passé ce temps, laissez la pâte refroidir une nuit…

Le lendemain, ou chaque fois que vous avez envie de langoustines, faites bien chauffer l'huile dans la poêle, cassez un morceau de pâte de la taille d'une balle de ping-pong, étalez-le le plus finement possible et faites-le cuire dans de l'huile chaude. Pendant qu'elles sont encore chaudes, on les graisse avec de la crème et du télémea donné sur la râpe, sur le côté à grosses mailles… Vous pouvez les servir telles quelles ou vous pouvez les plier au milieu, comme vous le souhaitez…

Les langoustines se marient super bien avec la sauce à l'ail et la crème. Par contre, si vous avez envie de quelque chose de sucré, vous pouvez même utiliser un peu de confiture pour le préparer…


Vidéo: Langosi ca la piata video (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Eliazar

    Il y a quelque chose là-dedans aussi, cela me semble une bonne idée. Je suis d'accord avec toi.

  2. Gukora

    Merveilleuse pensée très précieuse

  3. Grozahn

    Qu'est-ce que ça se passe Вє?

  4. Sigmund

    le message Compétent :), de manière séduisante...

  5. Brad

    Je l'ai aimé

  6. Fenrijinn

    Ce n'est pas tout à fait ce dont j'ai besoin. Qui d'autre peut dire quoi?

  7. Bainbridge

    l'étai est conservé, lequel celui-là



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