Recettes traditionnelles

Gâteau aux noix ("chinois")

Gâteau aux noix (


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Le beurre, le sucre et la farine sont mélangés. Sur la composition résultante, ajoutez les blancs d'œufs battus, le cacao, l'essence de rhum, les noix moulues et la levure chimique. Mélangez bien la pâte et placez-la dans une plaque dans laquelle j'ai préalablement placé du papier sulfurisé. Cuire au four environ 30 minutes.

Étaler le glaçage sur la plaque de cuisson (sucre en poudre mélangé aux jaunes) et cuire encore 10 minutes.

Sur le gâteau cuit, après qu'il ait un peu refroidi, râper le chocolat ou verser le chocolat fondu à l'aide d'une cuillère.

Je préfère le chocolat râpé, c'est plus joli comme ça. Maintenant, j'avais du chocolat plus doux dans le réfrigérateur et je l'ai fait fondre dans un peu de lait sur le feu.



Commentaires:

  1. Acheron

    Cette très bonne phrase est à peu près juste

  2. Dokora

    Absolument d'accord avec vous. Je pense que c'est une bonne idée.

  3. Eurus

    Je vous suis très reconnaissant pour l'information. C'était très utile pour moi.

  4. Coltrane

    Bravo, phrase brillante et opportune

  5. Win

    C'est d'accord, cet avis divertissant

  6. Tujind

    Selon le mien, c'est la variante pas la meilleure



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