Recettes traditionnelles

Boulettes de viande aux épinards et pois chiches

Boulettes de viande aux épinards et pois chiches

Recette Boulettes de viande aux épinards et pois chiches du 30-09-2014 [Mis à jour le 12-02-2015]

Bonjour, aujourd'hui je vous donne la recette pour préparer des boulettes de viande végétaliennes, c'est une pâte à base de pois chiches et d'épinards parfumée à l'oignon et au curry. La recette ne comprend pas d'œufs ni de produits laitiers et est cuite au four, plus saine que ça il ne m'a pas été possible de les faire et de dire qu'elles sont aussi appréciées, merveille! Évidemment, les boulettes de viande aux épinards et aux pois chiches ne sont qu'un plat qui sert à entremêler les prochaines gourmandises que j'ai à vous offrir, en ces jours j'ai fait 2 gâteaux, l'un meilleur que l'autre et j'ai hâte de tout écrire et poster le recettes pour savoir ce que vous en pensez;) Les filles, je vous salue et je descends, je viens de rentrer du bureau après un retour entre l'école, la maison et la banque, les bassins: *

Méthode

Comment faire des boulettes de viande aux épinards et aux pois chiches

Faire bouillir les épinards dans de l'eau salée abondante

Mettez les épinards bien pressés dans un bol avec les pois chiches bouillis, l'oignon et le persil

Mélangez le tout puis ajoutez du sel et du curry

Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène

Prenez quelques petits morceaux de pâte, formez une boule et passez-la dans la chapelure

Déposer les boulettes de viande aux épinards et pois chiches sur une plaque à pâtisserie antiadhésive, verser un filet d'huile sur la surface et cuire à 200 °

Cuire les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient dorées à la surface, environ 15 minutes

servir


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