Recettes traditionnelles

Gâteau aux pommes et raisins secs

Gâteau aux pommes et raisins secs

Recette de tarte aux pommes et raisins secs du 06-10-2014 [Mis à jour le 30-09-2018]

Une autre tarte aux pommes, cette fois un peu différente, une tarte aux pommes et des raisins secs dans un motif radial posé directement dans la pâte et vous savez quoi de neuf? Ma maman m'a demandé la recette pour la faire aussi ... et je connais la satisfaction! Eh bien amis (et amis) j'espère que vous avez passé un bon week-end et qu'aujourd'hui vous êtes bien chargé d'affronter cette nouvelle semaine, ici à Naples le soleil brille et pour cela seul une bonne journée a commencé pour moi;) je vous laisse à la recette du tarte aux pommes et raisins secs et je vais organiser mon plan de travail hebdomadaire, bassins: *

Méthode

Comment faire une tarte aux pommes et aux raisins secs

Ramollir les raisins secs dans un bol avec de l'eau et du rhum

Épluchez les pommes, coupez-les en tranches et mettez-les dans un bol arrosé de jus de citron

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient mousseux

Ajouter l'huile lentement et continuer à fouetter

Ajouter la farine et la levure chimique

Fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Versez le mélange dans un moule graissé et fariné puis pressez les raisins secs et ajoutez-les dans la casserole

Ajoutez maintenant les pommes en les insérant radialement dans la pâte

Cuire la tarte aux pommes à 180 ° et cuire au four environ 45 minutes

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir

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