Les meilleures recettes

Carottes aigre-douce

Carottes aigre-douce

Recette Carottes aigres-douces de du 02-01-2013 [Mis à jour le 29-08-2018]

Bonne année à tous, j'ai choisi les carottes aigres-douces comme première recette de ce 2013 car elles sont un accompagnement coloré, simple et savoureux tout comme je voudrais que ma vie soit entourée cette année. Au lieu des carottes classiques, j'ai utilisé des mini-carottes qui ont la forme de carottes normales, mais elles sont beaucoup plus petites et avec ce petit expédient j'ai réussi à intriguer mon mari pour le goût et il a également apprécié;)
Bien sûr, vous pouvez préparer des carottes aigres-douces avec les carottes classiques en coupant ces dernières en tranches et en utilisant la même procédure décrite dans la recette. C'est tout pour aujourd'hui, je vous salue et je vous souhaite toujours le meilleur, bisous: *

Méthode

Comment faire des carottes aigres-douces

Portez l'eau à ébullition, ajoutez du sel et faites bouillir les mini-carottes pendant 5 minutes.


Égouttez les carottes et faites-les dorer dans une casserole dans laquelle vous avez fait fondre du beurre.


Ajoutez maintenant le sucre et déglacez avec le vinaigre.


Une fois cuit, ajoutez la sauge hachée.

Laisser refroidir et servir les carottes aigres-douces


Vidéo: Salade aigre -douce de choux et de carottes سلاطة لمكور والجزر (Mai 2021).