Les meilleures recettes

Gâteau sans oeufs

Gâteau sans oeufs

Recette de gâteau sans œufs le 01/07/2013 [Mis à jour le 08/07/2018]

Bon lundi à tous, ce matin je vous donne la recette pour préparer un gâteau sans oeufs et avec de l'huile au lieu de beurre, un dessert adapté au petit déjeuner ou au goûter mais qui peut se transformer en une excellente base pour un gâteau fourré. La recette de ce gâteau sans œuf est en plein essor sur divers forums et blogs de cuisine depuis un certain temps, et le mois dernier, après l'avoir vu également sur le groupe fb posté par une fille nommée Rita, j'ai décidé de l'essayer aussi, j'ai ajouté du jus orange pour parfumer le gâteau et j'ai obtenu un gâteau très doux, moelleux et dans l'ensemble assez léger. Je vous souhaite un bon début de semaine :)

Méthode

Comment faire le gâteau sans œufs

Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre, la levure et le cacao tamisé

Ajouter le lait avec le jus d'orange, l'huile et l'essence de vanille préalablement mélangés dans un bol

Mélangez le mélange avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange homogène
Verser le mélange de gâteau dans un moule graissé et fariné Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 160 degrés et cuire au four pendant environ 35 minutes

Une fois cuit, vérifiez avec le test cure-dent, retournez le gâteau sur un plat de service et laissez-le refroidir. Saupoudrer de sucre glace et servir

Et voici un détail de la tranche, voyez-vous à quel point elle est humide? ;)

Vidéo: Recette Gâteau au chocolat sans œufs facile, rapide (Novembre 2020).