Recettes insolites

Base pour tartes salées

Base pour tartes salées


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recette de base pour les tartes salées de du 03-11-2011 [Mis à jour le 29-08-2018]

Comme vous le savez bien, je suis un amoureux de la pâte feuilletée et j'ai toujours un petit pain au frigo qui résout mon dîner si j'ai peu de temps et que je veux préparer une quiche rapide, mais que faire quand il n'y a pas de pâte feuilletée et que vous n'avez pas le temps attendre le temps de repos de la pâte brisée? En parcourant les différentes notes de recette à essayer, j'ai trouvé la recette d'une pâte à utiliser comme base pour des tartes salées qui ne nécessitent pas de levure ni de reste de pâte, une pâte qui en pratique se prépare en exactement 2 minutes et sans salir rien. A vrai dire, j'étais un peu sceptique sur le résultat et c'est pourquoi j'ai toujours reporté d'essayer cette pâte, mais l'autre soir je me suis lancé et je dois dire que j'étais très satisfait du résultat. Tout ce que vous avez à faire est de verser tous les ingrédients dans un bol avec le bouchon hermétique dans l'ordre exact dans lequel ils sont indiqués dans la recette, de mettre le bouchon et de battre énergiquement le récipient pendant quelques minutes et le jeu et 'fait, alors il ne reste plus qu'à étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et à l'utiliser comme base pour la tarte salée. Evidemment cette base convient à n'importe quelle garniture, plus tard je vous dirai comment je l'ai utilisée mais pour l'instant voici comment préparer une base pour tartes salées en 5 minutes, je suis sûr que vous apprécierez vraiment la recette;)

Méthode

Comment faire la base pour les quiches

Mettez la farine, le sel, la levure, l'eau tiède et l'huile dans l'ordre suivant dans un bol hermétique.
Mettez le couvercle et battez vigoureusement le bol pendant environ 2/3 minutes d'abord de haut en bas, puis de côté.

Ouvrez le bol et les pâtes sont prêtes.


À ce stade, transférez la pâte sur une surface, travaillez un peu plus puis étalez-la avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une feuille de l'épaisseur désirée que vous utiliserez ensuite comme base pour votre tarte salée.


Vidéo: 30 recettes de quiches, tartes et tourtes salées # Le Pays des Gourmandises (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Corwin

    Félicitations, quels mots ... grande pensée

  2. Ballindeny

    Quels mots ... super, une magnifique pensée

  3. Deegan

    Il y a quelque chose. Merci pour l'aide dans cette affaire. Je ne le savais pas.

  4. Ajax

    Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  5. Dokinos

    Enfin en bonne qualité !!!

  6. Nasser

    Je suis d'accord, c'est une drôle de phrase.

  7. Aescwine

    I am sorry, that I can help nothing. I hope, you will be helped here by others.



Écrire un message