Recettes traditionnelles

Soupe au poulet à la grecque

Soupe au poulet à la grecque


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Lavez bien le poulet, mettez-le à ébullition avec les grains de poivre. La carotte et le céleri sont mis sur une grande râpe et mis à durcir dans l'huile d'olive avec du riz.

Lorsque la viande est bien cuite, retirez-la et filtrez le jus, coupez la viande en lanières, ajoutez-la avec les légumes durcis dans la casserole, ajoutez du sel et du poivre. Laisser à feu doux.

Dans un bol, bien battre les jaunes avec le lait et la crème. Mettez à tour de rôle quelques cuillères à soupe de jus chaud, mélangez très bien (pour ne pas faire de fromage) et versez dans la casserole. Ajoutez 1/2 du jus de citron (si vous avez besoin de plus, ajoutez le tout, selon le goût). Saupoudrer de persil ou d'aneth, servir avec de la crème sure si besoin


Vidéo: Makutesti Kreikkalaistyylinen jogurtti (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Rhadamanthus

    Je suis désolé, mais, à mon avis, ils se sont trompés. Écrivez-moi en MP.

  2. Seely

    Je pense que vous faites une erreur. Je peux le prouver.

  3. Wattkins

    Je suis désolé, mais, à mon avis, ils avaient tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, discutez-en.

  4. Worden

    Exactement! C'est la bonne idée. Je le garde.

  5. Tariku

    Le même type d'urbanisation

  6. Tesfaye

    Je ne peux pas rejoindre la discussion maintenant - très occupé. Osvobozhus - Assurez-vous que votre opinion sur cette question.

  7. Hod

    Aussi que nous ferions sans votre idée remarquable



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