Recettes traditionnelles

Côtelettes d'agneau grillées aux sept épices avec salade de persil

Côtelettes d'agneau grillées aux sept épices avec salade de persil


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Ce n'est pas comme si nous allions vous empêcher de faire des côtelettes de cinq ou six épices, mais ce mélange de sept épices est typique de la région et plein de dimension. Essayez-le aussi sur des côtelettes de poulet ou de porc.

Ingrédients

  • 1 tasse de yogourt nature au lait entier (pas grec)
  • 1 c. poivre noir fraichement moulu
  • 12 côtelettes d'agneau non parées (environ 3 lb), épongées
  • 1 petit oignon rouge, tranché très finement
  • 1 tasse de persil haché grossièrement
  • 1 cuillère à soupe. jus de citron frais

Informations sur les ingrédients

  • Le sumac, une épice acidulée aux agrumes généralement vendue sous forme moulue, se trouve sur les marchés du Moyen-Orient, dans les magasins d'alimentation spécialisés et en ligne.

Préparation de la recette

  • Mélanger le yogourt, le poivre noir, la coriandre, le cumin, le paprika, la cardamome, la cannelle et la muscade dans un grand bol.

  • Assaisonner généreusement les deux côtés des côtelettes d'agneau avec du sel et ajouter au bol avec la marinade. Tourner l'agneau dans la marinade pour l'enrober; couvrir et réfrigérer au moins 3 heures et jusqu'à 12 heures.

  • Laisser reposer l'agneau à température ambiante 1 heure avant de le griller.

  • Préparez un gril à feu moyen-élevé. Griller l'agneau jusqu'à la cuisson désirée, environ 3 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignante. Laisser reposer 5 à 10 minutes.

  • Pendant ce temps, mélanger l'oignon, le persil, le jus de citron et le sumac avec une pincée de sel dans un bol moyen.

  • Servir les côtelettes d'agneau avec la salade de persil sur le dessus.

Section des critiquesL'agneau était parfait! Nous avons fait tout le dîner libanais pour un pot chance et tout ce que nous avions était incroyable !! Des saveurs vraiment amusantes et intéressantes! Je pensais que cette recette était incroyable et je la referais. J'ai sauté la finition oignon, persil, jus de citron et sumac et l'ai servi à la place avec les accompagnements du même article : salade de tomates aux pignons et mélasse et le taboulé de chou (en remplaçant le farro par le boulgour). Cela ferait un joli dîner barbecue d'été avec beaucoup de travail à l'avance et juste des grillades à la dernière minute. J'ai aimé les épices sur cet agneau mais le yaourt semblait juste gêner, surtout au moment de griller quand il y avait juste un gros gâchis sur mon gril et l'agneau n'a pas caramélisé à cause de l'excès d'humidité du yaourt. La prochaine fois je vais faire une friction des mêmes épices et garder le yaourt comme vinaigrette pour la salade de persilAnonymeCincinnati28/04/2019

Mélanger le yogourt, le poivre noir, la coriandre, le cumin, le paprika, la cardamome, la cannelle et la muscade dans un grand bol.

Assaisonner généreusement les deux côtés des côtelettes d'agneau avec du sel et ajouter au bol avec la marinade. Tourner l'agneau dans la marinade pour enrober le couvercle et réfrigérer au moins 3 heures et jusqu'à 12 heures.

Laisser reposer l'agneau à température ambiante 1 heure avant de le griller.

Préparez un gril à feu moyen-élevé. Griller l'agneau jusqu'à la cuisson désirée, environ 3 minutes de chaque côté pour une cuisson mi-saignante. Laisser reposer 5 à 10 minutes.

Pendant ce temps, mélanger l'oignon, le persil, le jus de citron et le sumac avec une pincée de sel dans un bol moyen.


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Les meilleures recettes d'agneau du monde entier

Thomas Payne

L'agneau est un ingrédient essentiel - même vénéré - dans le monde entier, probablement parce qu'il est non seulement bon lorsqu'il est simplement grillé, mais aussi lorsqu'il est broché en brochettes, transformé en hamburgers, roulé en boulettes de viande épicées, braisé avec piments, et cuit dans un ragù avec des poivrons doux et cuillère sur des spaghettis. Et ce n'est que le début. Retrouvez ces plats et bien d'autres dans nos meilleures recettes d'inspiration mondiale pour l'agneau.

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Carré d'agneau grillé à l'ail et aux herbes

Obtenez la recette du Carré d'agneau grillé à l'ail et aux herbes » Au Marketplace d'Emerald Valley à Washington, en Pennsylvanie, le zeste de citron et la menthe fraîche entrent dans chaque galette de burger d'agneau. Un enchevêtrement d'oignons balsamiques sucrés, un soupçon de chili et de feta saumâtre équilibrent la viande carbonisée et le petit pain brioché. L'agneau haché tombe du côté le plus gras si vous utilisez un gril, faites attention aux poussées. Burger d'agneau à la menthe, feta et oignons balsamique Des morceaux d'épaule d'agneau sont frottés avec des épices et marinés avec des aromates avant d'être grillés dans cette recette de kebab facile. Obtenez la recette des brochettes d'agneau marinées grillées

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Soupe aux tomates jaunes avec boulettes de viande d'agneau, yaourt et menthe

“Les épices m'ont toujours fasciné. Je les collectionne du monde entier », déclare Giorgia Goggi, qui agrémente cette soupe de sumac du Moyen-Orient et de garam masala indien. Si vous ne trouvez pas de tomates jaunes fraîches, le rouge fonctionnera tout aussi bien. Soupe aux tomates jaunes avec boulettes de viande d'agneau, yaourt et menthe » Cette recette vient de Sam Smith, Of Tusk à Portland, Oregon. Remarques de Smith : "J'aime le manger avec un couteau à steak, gardez une certaine texture." et un vin rosé ou blanc super froid. Obtenez la recette de l'épaule d'agneau braisée à la rose, navets et pistaches »

Rouleaux de chou farcis à l'agneau au tahini vert

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Carré d'agneau au romarin et au thym (décembre 2009)

Ce carré d'agneau garni d'herbes est saisi puis rôti à feu vif pour une croûte brune croustillante. Obtenez la recette du ragoût d'agneau aux herbes (Sabzi Govurma) »

Sauce tomate au yogourt turc et au beurre brun

Le yogourt et la tomate se combinent pour créer cette délicieuse sauce crémeuse avec des notes de zeste de poivre. Cette sauce est un composant principal de mante, un plat de boulettes d'agneau aux épices turques. Obtenez la recette de la sauce tomate au yogourt turc et au beurre brun »

Soupe d'agneau à la crème sure (Palócleves)

Le chef hongrois Andrea Németh mélange de la crème sure avec de la farine avant de l'ajouter à cette soupe d'agneau et de légumes épicée au paprika. Il épaissit la soupe et empêche la crème de cailler. Obtenez la recette de la soupe d'agneau à la crème sure (Palócleves) »

Côtelettes d'épaule d'agneau marinées au yogourt grillé

Ces côtelettes d'épaule d'agneau attendrissent dans une marinade au yogourt parfumée au cumin et à la cardamome avant d'être grillées. Obtenez la recette des Côtelettes d'épaule d'agneau marinées au yogourt grillé »

Côtelettes d'agneau à la menthe salsa verde

La salsa verde, un condiment méditerranéen parfumé aux anchois, aux câpres et aux herbes, se marie bien avec les côtelettes d'agneau poêlées et mi-saignantes. Obtenez la recette des Côtelettes d'agneau à la menthe Salsa Verde »

Côtelettes d'agneau grillées à la sauce tzatziki

Dans cet accord grec classique, l'aneth est utilisé de deux manières : d'abord dans une marinade à l'ail pour l'agneau, puis dans une sauce au yogourt rafraîchissante et au goût vif. Accompagnez ce plat d'une simple salade verte. Obtenez la recette de Côtelettes d'agneau grillées à la sauce tzatziki

Côtelettes d'agneau au romarin et à la jerk

Le romarin frais et aromatique distingue la marinade riche en umami de ces côtelettes de longe d'agneau. Obtenez la recette des côtelettes d'agneau au romarin et à la jerk

Brochettes d'agneau au chili et au cumin (Yángròu chuàn)

Les viandes de base de l'ouest de la Chine, l'agneau et le mouton peuvent être trouvés pliés dans tout, des pilafs aux petits pains aux nouilles. Bien sûr, ils sont également le point central des brochettes emblématiques de la région. Assaisonnées de cumin fraîchement moulu (zira en farsi et zīrán en chinois), qui a probablement été introduit au Xinjiang en provenance de Perse, les brochettes reçoivent un coup de pouce supplémentaire des gousses d'ail hachées et de la poudre de chili moulue. Obtenez la recette des brochettes d'agneau au chili et au cumin (Yángròu chuàn) »

Koftas de boeuf et d'agneau à la moutarde

Koftas de boeuf et d'agneau à la moutarde

Tartelettes épicées à l'agneau et aux feuilles de vigne avec orzo et feta

Ces tartes sans croûte, adaptées du livre Soframiz d'Ana Sortun et Maura Kilpatrick, sont inspirées d'une crème au yaourt et à la semoule traditionnellement cuite dans des feuilles de vigne cuites en Grèce. Les auteurs disent que, même si les feuilles de vigne ne sont pas roulées et fourrées à la manière d'un cigare, les tartes fourrées sont toujours une version d'un dolma, un mot qui signifie "farci" en turc et en grec. « J'adore cette version parce que les feuilles de vigne deviennent croustillantes et un peu caramélisées », dit Sortun. Ils fonctionnent aussi bien dans des ramequins en céramique, des moules à tarte cannelés ou non, des moules à muffins ou des petits plats de cuisson en fonte. Obtenez la recette des tartelettes épicées à l'agneau et aux feuilles de vigne avec orzo et feta » Le curcuma fait double emploi ici : il entre dans les boulettes de viande d'agneau ainsi que dans le bouillon citronné dans lequel elles sont cuites.

Côtelettes d'agneau grillées avec sauce au gingembre

Côtelettes d'agneau grillées avec sauce au gingembre

Gigot d'agneau mariné aux poires

Les enzymes présentes dans les poires attendrissent cet agneau rôti, tandis que l'ail et les herbes ajoutent de la saveur. Obtenez la recette du gigot d'agneau rôti aux poires »

Boulettes de viande marocaines à la roquette

Boulettes de viande marocaines à la roquette

Spaghetti alla Chitarra avec Ragù d'agneau et de poivrons doux

Plus légère que les riches ragoûts de bœuf et de porc des autres régions italiennes, cette spécialité des Abruzzes comprend des poivrons mélangés à la sauce et cuits brièvement afin qu'ils conservent leur forme et apportent une touche de douceur. Obtenez la recette de Spaghetti alla Chitarra avec Ragù d'agneau et de poivrons doux »

Ragoût d'agneau pakistanais mijoté (Dumbay Ki Nihari)

Un ragoût riche et épicé garni de feuilles de coriandre brillantes, d'un filet d'agrumes et de piments forts tranchés finement, le nihari est l'aliment réconfortant ultime. Obtenez la recette du ragoût d'agneau pakistanais mijoté (Dumbay Ki Nihari) »

RAGOT D'AGNEAU ET CHOU-FLEUR AVEC HARISSA

Soupe grecque de Pâques

Bobotie (tarte à la viande sud-africaine)

Cette spécialité du Cap se compose généralement de viande épicée mélangée avec du chutney et de la pâte de tamarin et du pain imbibé de lait, versé dans un plat, surmonté d'une crème d'œuf et de lait, et cuit jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus. Obtenez la recette du Bobotie (tarte à la viande sud-africaine) »

Côtelettes d'agneau grillées et courge avec salade d'herbes et topinambours

Côtelettes d'agneau grillées et courge avec salade d'herbes et topinambours

Gigot d'agneau rôti aux herbes et au chou frisé

Ragoût de betteraves aux boulettes d'agneau

Pour ce plat traditionnel juif irakien, des boulettes de viande d'agneau hachées sont braisées dans un ragoût de betteraves vibrant. Obtenez la recette du ragoût de betteraves aux boulettes de viande d'agneau »

Burgers d'agneau grillés avec aïoli aux oignons rouges

L'aïoli aux oignons rouges grillés, l'avocat écrasé et les œufs au plat garnissent ces riches hamburgers d'agneau épicés au cumin.

Agneau au four albanais et riz avec yaourt (Tave Kosi)

L'agneau à l'ail et le riz cuits sous un voile épais et acidulé de yaourt est un plat apprécié dans toute l'Albanie. Obtenez la recette de l'agneau au four albanais et du riz avec du yogourt (Tave Kosi) »

Jarrets d'agneau braisés au miel (Mrouzia)

Les jarrets d'agneau sont braisés pendant des heures dans une somptueuse sauce au miel, aux amandes et aux raisins secs dans ce plat marocain séculaire servi au restaurant Mansouria. Obtenez la recette des jarrets d'agneau braisés au miel »

Ufs irakiens avec agneau et tomates (Makhlama Lahm)

Pour ce plat de petit-déjeuner irakien riche et épicé, de l'agneau haché est sauté avec des oignons, des tomates et du persil, assaisonné jusqu'à la garde de Bahar jusqu'à, poudre de cari jaune, puis garni d'œufs au four. Obtenez la recette des œufs irakiens à l'agneau et aux tomates (Makhlama Lahm) »

Ragoût irlandais

Dans ce ragoût traditionnel de l'île d'Émeraude, l'épaule d'agneau est rendue tendre à la cuillère par un mijotage, puis une longue et lente cuisson avec beaucoup de pommes de terre farcies et des carottes et oignons aromatiques. Pour une couleur vive et un peu de douceur verdoyante, les pois verts sont jetés vers la fin de la cuisson. Obtenez la recette du ragoût irlandais »

Agneau Cachemire Sauce Chili (Mirchi Qorma)

L'agneau tendre mijote dans une sauce ardente dans cette recette d'Adhoo’s à Srinagar, au Cachemire. Obtenez la recette de l'agneau du Cachemire » Dans la ville indienne d'Hyderabad, ce plat est traditionnellement préparé avec de la chèvre, mais l'agneau constitue un excellent substitut, dont les os ajoutent une profondeur de saveur inégalée. Alors que les graines de melon musqué et de pastèque pelées sont généralement utilisées pour épaissir le plat, nous avons remplacé les graines de citrouille dans notre version.

Tarte à l'agneau de Pâques

Ragoût de pois chiches avec agneau, porc et veau (Cozido de Grão)

Les pois chiches sont accompagnés de saucisses épicées et de trois sortes de viande dans un ragoût de garniture servi au País das Uvas à Vila de Frades, au Portugal. Obtenez la recette du ragoût de pois chiches avec agneau, porc et veau »

Carré d'agneau rôti avec salade de potiron et pois chiches rôtis

Les saveurs de l'automne et de l'hiver sont parfaitement représentées dans ce repas simple et élégant. Obtenez la recette de Carré d'agneau rôti avec salade de potiron et pois chiches rôtis »

Gigot d'agneau braisé avec polenta Graukäse

Cuite dans un bouillon d'agneau parfumé au romarin et au genièvre, la tendre viande braisée est ensuite présentée sur un monticule de polenta copieuse, enrichie de fromage de type Gruyère.Découvrez la recette du gigot d'agneau braisé à la polenta Graukäse

Aubergines Farcies À L'Agneau Libanais (Batenjen Mehchi)

Les aubergines sont farcies d'un mélange d'agneau épicé et de riz, puis mijotées dans une sauce tomate dans un plat rustique parfumé à la cannelle de la mère de l'écrivain libanais Fouad Kassab, Isabelle. Lors de la récolte des olives d'automne, elle la prépare avec de l'huile d'olive de nouvelle saison des bosquets familiaux. Utilisez des aubergines de plus petite taille, comme des aubergines japonaises ou de conte de fées, pour ce plat. (Si vous ne trouvez pas ces variétés, les courgettes peuvent remplacer les aubergines.)

Recettes de grillades

Côtelettes de porc grillées avec prunes, oignons rouges et roquette - Série de grillades d'automne

Burgers de saumon asiatiques avec avocat et sauce hoisin - Série de grillades Game Day

Steak de contre-filet grillé avec tomates boursouflées et haricots verts – Série de grillades Game Day

Grillades mixtes avec salsa à l'ail et au poivre rôtis – Série de grillades Game Day

Brochettes de porc et d'oignons – Série de grillades Game Day

Burgers farcis à l'oignon français au gratin - Série de grillades Game Day

Poitrine de poitrine grillée avec salsa aux échalotes et aux arachides – Série estivale grésillante

Saumon grillé à la peau croustillante avec sauce entière au citron et au sésame – Sizzling Summer Series

Brochettes de fruits d'été grillés – Sizzling Summer Series

Côtelettes de porc grillées au mojo cubain – Sizzling Summer Series

Côtelettes d'agneau grillées aux sept épices avec salade de persil – Sizzling Summer Series

Burgers de poulet grecs rafraîchissants – Sizzling Summer Series

Grils professionnels Summerset
17322 rue Gothard
Plage de Huntington, Californie 92647

(800) 966-8126
Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h00 (PST)


Jono et Jules font de la nourriture et du vin

Encore un succès de “La cuisine libanaise”. Vous devez d'abord préparer un mélange libanais aux sept épices que vous pouvez utiliser pour ajouter de la saveur à de nombreux plats.

Le mélange libanais aux sept épices – donne 175g

  • 5 cuillères à soupe de piment de la Jamaïque moulu
  • 3½ cuillères à soupe de poivre
  • 3½ cuillères à soupe de cannelle moulue
  • 5 cuillères à soupe de clous de girofle moulus
  • 4 cuillères à soupe de muscade moulue
  • 4 cuillères à soupe de fenugrec moulu
  • 4 cuillères à soupe de gingembre moulu

Mélanger les épices ensemble et conserver dans un bocal hermétique dans un placard sombre jusqu'à ce que vous en ayez besoin.

Côtelettes d'agneau aux sept épices – pour 4 personnes

  • 2 gousses d'ail, écrasées
  • 1½ cuillère à soupe de mélange de sept épices
  • jus de 1 citron
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 4 côtelettes d'agneau
  • yaourt nature et quartiers de citron pour servir

Mélangez l'ail, le mélange de sept épices, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol, ajoutez les côtelettes d'agneau et frottez le mélange dans la viande. Laisser mariner environ 1h30.

Faire griller 4 à 6 minutes de chaque côté, puis servir avec les quartiers de citron et le yogourt.

Suggestions de vin : Nous avons eu un très bon rouge espagnol, Pago de los Capellanes, de Ribero del Duero (merci Alicia). 100% Tempranillo avec une belle profondeur juteuse et beaucoup de saveur. Alternativement, vous pouvez essayer un vin de la vallée de la Bekaa au Liban qui donne également des vins rouges juteux et capiteux.

(Recette originale de La cuisine libanaise par Salma Hage, Phaidon Press Ltd, 2012.)


Croustillant fraise-granola (page 32)

De Bon Appétit Magazine, mai 2019 : The Travel Issue Bon Appétit Magazine, mai 2019 par Deb Perelman

Êtes-vous sûr de vouloir supprimer cette recette de votre bibliothèque. Cela supprimera tous les signets que vous avez créés pour cette recette.

  • Catégories : Crumbles, cordonniers, chips et bettys Petit-déjeuner / brunch Dessert Dîners/réceptions Américain de printemps
  • Ingrédients: fraises sucre brut sirop d'érable avoine à l'ancienne amandes effilées noix de coco râpée non sucrée


Préparation : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Portion : 4 Ingrédients : 1 paquet (6 onces) de mûres 1/4 c. eau 2 c. vinaigre de vin blanc 1 c. sucre 2 c. beurre froid 1 c. moutarde à grains entiers 4 cuisses de poulet 4 pilons Sel casher et poivre noir Persil plat frais Instructions : Chauffer le gril à.

Préparation : Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 50 min Portion : 4 Ingrédients : 4 oz. fromage à la crème, à température ambiante 1/4 c. crème sure 6 onces. Cheddar fort, râpé (environ 1 1/2 tasse) 2 oignons verts, hachés, parties vertes et blanches séparées 1 c. sauce piquante Sel casher et poivre fraîchement moulu Huile de canola.


  • Des bouquets de persil frais. Vous pouvez choisir entre du persil plat (également connu sous le nom d'italien) ou du persil frisé. Les deux sont couramment utilisés, bien que certains jurent que le persil plat a meilleur goût tandis que d'autres pensent que le persil frisé vous donnera une salade plus légère et plus moelleuse.
  • Menthe fraîche
  • échalotes (oignons verts)
  • Une grosse tomate mûre mais ferme
  • Quelques citrons
  • Huile d'olive vierge extra
  • Blé boulgour fin (blé concassé), la variété foncée si possible. Si vous ne trouvez pas de boulgour fin dans votre épicerie, vous pouvez le trouver dans les magasins d'aliments naturels ou du Moyen-Orient.
  1. Retirez les feuilles fanées ou jaunies du persil et enlevez autant de tiges que possible.
  2. Lavez le persil 3 fois pour vous assurer que le persil est exempt de grains. Pour laver le persil, remplissez une bassine d'eau, plongez le persil dedans, remuez-le dans l'eau pour libérer le grain, puis retirez le persil. Videz l'eau et remplissez à nouveau le bassin d'eau fraîche. Ajoutez le persil à l'eau, remuez-le à nouveau et retirez le persil. Répétez cette étape une troisième fois.
  3. Ensuite, séchez le persil. Vous pouvez le laisser sécher à l'air libre ou si vous êtes pressé, utilisez une essoreuse à salade. Vous pouvez également cueillir et nettoyer le persil un jour à l'avance. Conservez le persil séché dans un sac en plastique propre ou un contenant hermétique au réfrigérateur.
  4. Hachez le persil. Vous pourriez être tenté d'utiliser un robot culinaire pour cette tâche, mais cela entraînera un traitement excessif du persil. A la place, affûtez votre couteau et hachez finement le persil. Vous ne devriez pas voir de feuilles entières de persil dans votre salade finie.
  5. Mesurez le boulgour fin et placez-le dans une passoire à mailles fines. Rincez le boulgour à l'eau froide. Pressez-le contre la passoire pour bien l'égoutter et réserver. Le boulgour fin n'a pas besoin d'être cuit.
  6. Hachez finement les feuilles de menthe fraîche et émincez finement les oignons verts. Ajoutez-les au persil haché.
  7. Coupez la tomate en petits dés et ajoutez-la au reste des ingrédients.
  8. La dernière étape consiste à préparer la vinaigrette au citron et à l'huile d'olive et à ajouter les assaisonnements. Les quantités précises sont indiquées dans la fiche recette ci-dessous.

Brochettes de Kefta d'agneau libanais

Il existe de nombreux types de brochettes. Mais ces brochettes libanaises d'agneau Kefta ne ressemblent à aucune autre. Tendre, succulent, délicieux et épicé aussi. L'ingrédient secret est le mélange spécial de 7 épices libanaises, qui donne à ces brochettes de kefta d'agneau libanais la saveur merveilleuse et distinctive qui fait la renommée de la cuisine libanaise.

(Photo attribuée à l'auteur : Jess Lander de Culver City, Californie, États-Unis)

Recette de brochettes de kefta d'agneau libanais -

Ingrédients:
  • 1 ⁄2 oignon jaune ou brun, pelé et râpé
  • 1 ⁄4 tasse de chapelure assaisonnée
  • 4 grosses gousses d'ail, émincées
  • 2 cuillères à soupe. persil frais, haché fin
  • 1 cuillère à soupe. menthe fraîche, hachée finement
  • 1 ⁄2 cuillère à café de sel
  • 1 c. Mélange libanais aux sept épices (un doit avoir ingrédient, pour des résultats authentiques et meilleurs !)
  • 1 œuf battu
  • 1 lb d'agneau haché
Instructions:
  1. Dans un grand bol, mélanger la chapelure, l'oignon, la menthe, le persil, l'ail, le sel, l'œuf et le mélange de 7 épices. Ajoutez également l'agneau haché et mélangez et remuez bien le tout.
  2. Maintenant, séparez le mélange combiné en 8 portions égales. Moulez chaque portion autour d'une brochette, formant une bûche d'environ 2 pouces d'épaisseur et 6 pouces de long. Posez-les chacun sur une surface plane et aplatissez-les un peu - vous faites cela pour vous assurer que le centre des brochettes sera bien cuit.
  3. Si vous utilisez une cuisinière, faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Si vous utilisez une grille à gaz ou à charbon (mon préféré), faites chauffer la grille à moyen-vif. Vaporisez la poêle ou la grille d'un aérosol de cuisson antiadhésif à l'huile d'olive et faites griller les brochettes pendant environ 5 à 6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites au niveau de cuisson souhaité.
  4. Les brochettes d'agneau libanais Kefta sont merveilleuses mangées seules, mais elles sont également excellentes servies avec des légumes grillés ou poêlés - oignons, asperges, tomates, etc.

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Voir la vidéo: Côtelettes dagneau grillées au romarin + Couscous aux raisins secs u0026 aux épices accompagné de Vin (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Mirg

    Que ferions-nous sans votre excellente phrase

  2. Danso

    Vous êtes drôle.

  3. JoJole

    Ça n'a pas de sens

  4. Dennie

    Je suis désolé, mais je pense que vous vous trompez. Envoyez-moi un e-mail en MP, nous parlerons.

  5. Eshkol

    Cela n'a aucun sens.



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