Recettes traditionnelles

Gâteau au café au chocolat et à la cannelle

Gâteau au café au chocolat et à la cannelle


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Si vous le souhaitez, servez cette recette chocolat-cannelle avec de la crème fouettée ou une cuillerée supplémentaire de yaourt ou, bien sûr, une tasse de café.

Ingrédients

  • ½ tasse (1 bâton) de beurre non salé, température ambiante, et plus pour la poêle
  • ½ tasse de noisettes blanchies, hachées
  • 2 onces de chocolat mi-amer, haché
  • ¾ cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de yogourt grec entier nature

Préparation de la recette

Instructions

  • Préchauffer le four à 350°. Beurrer un moule carré de 8 po; mettre de côté. Mélanger les noisettes, le chocolat, la cannelle et ¼ tasse de sucre dans un bol.

  • Fouetter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. À l'aide d'un batteur électrique à haute vitesse, battre le beurre et le tasse de sucre restant dans un grand bol jusqu'à consistance légère et mousseuse, environ 3 minutes. Battre à la vanille. Ajouter les œufs un à la fois, en battant pour mélanger entre les ajouts et en raclant de temps en temps les parois du bol. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter les ingrédients secs en 3 ajouts, en alternance avec le yogourt en 2 ajouts, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.

  • Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé et lisser le dessus; garnir de la moitié du mélange de noisettes. Verser le reste de la pâte par-dessus et lisser le dessus; garnir du reste du mélange de noisettes. Cuire le gâteau jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, de 40 à 45 minutes. Transférer le moule sur une grille; laisser refroidir le gâteau dans le moule avant de démouler.

  • AVANCEZ : Le gâteau peut être préparé 1 jour à l'avance. Conserver hermétiquement à température ambiante.

,Photos par We Are The Rhoads

Contenu nutritionnel

Calories (kcal) 250 Lipides (g) 14 Lipides saturés (g) 7 Cholestérol (mg) 60 Glucides (g) 31 Fibres alimentaires (g) 1 Sucres totaux (g) 16 Protéines (g) 5 Sodium (mg) 150 Section des critiques

Gâteau au café chocolat-cannelle - Recettes

J'adore le gâteau au café. Le gâteau au café est un gâteau que vous pouvez manger à tout moment sans vous en vouloir. C'est un petit déjeuner légitime. Outre le petit-déjeuner, c'est un excellent dessert ou une collation. Un gâteau au café typique contient de la cannelle. Ce gâteau au café est fait à partir d'un mélange à gâteau et combine la délicieuse épice de la cannelle avec du chocolat. Ce sont deux ingrédients dont je ne peux pas me passer. Je pense que nous pouvons tous convenir que le chocolat rend tout meilleur ! Il y a tellement de recettes fabuleuses faites avec un mélange à gâteau. Cette recette est si facile à faire et le gâteau est étonnamment moelleux et délicieux.

Gâteau au café au chocolat et à la cannelle

• 1 paquet de mélange à gâteau jaune
• 2 paquets de mélange à pouding instantané à la vanille
• 4 œufs
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse d'huile végétale
• 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
• 1 tasse de sucre blanc tassé
• 1/4 tasse de cannelle moulue

Instructions:
1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
2. Graisser un moule Bundt.
3. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau et les mélanges à pouding à la vanille.
4. Battre les œufs, l'huile et l'eau. Battre avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit bien combiné et qu'il n'y ait pas de grumeaux.
5. Dans un bol séparé, mélanger le sucre et la cannelle.
6. Verser la moitié de la pâte dans le moule, répartir uniformément.
7. Saupoudrer de la moitié du mélange de cannelle et de toutes les pépites de chocolat.
8. Couvrir avec le reste de la pâte et saupoudrer du reste du mélange de cannelle.
9. Cuire 20 minutes au four préchauffé.
10. Baissez le four à 325 degrés F (165 degrés C) et faites cuire pendant 40 à 45 minutes supplémentaires.
11. Laisser refroidir.
12. Retirer du moule en retournant sur un plat de service.
13. Facultatif, arroser de glaçage au chocolat.

1/2 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de vanille

1. Mélanger le sucre en poudre et le cacao dans un petit bol.
2. Ajouter l'eau et la vanille et mélanger jusqu'à consistance homogène et lisse.
3. Jouez avec les ingrédients pour atteindre la consistance désirée pour un étalement facile. Ajouter plus d'eau pour éclaircir et plus de sucre pour épaissir.

Savourez et adoucissez l'âme avec du chocolat !

Copyright et copie du contenu 2021 par Michelle Matile. Tous les droits sont réservés.
Ce contenu a été écrit par Michelle Matile. Si vous souhaitez utiliser ce contenu de quelque manière que ce soit, vous avez besoin d'une autorisation écrite. Contactez Brandii Lacey pour plus de détails.


Gâteau au café à la crème sure avec tourbillon de chocolat et de cannelle

J'ai caressé l'idée que ce soit la description la plus courte d'une recette que j'ai jamais écrite en écrivant simplement : C'est le meilleur gâteau au café de tous les temps. Mais, j'ai pensé que peut-être vous voudriez savoir Pourquoi c'est le meilleur gâteau au café de tous les temps.

L'une des raisons de cette déclaration est la texture du gâteau. Il est si incroyablement doux et léger. C'est l'un des gâteaux les plus faciles à manger que j'aie jamais eu.

Bien sûr, il y a la saveur. Cela devient un peu plus compliqué, car il tire sa saveur de trois composants différents. Le gâteau lui-même est sucré, mais pas trop sucré. La crème sure lui donne ce petit coup de pied qui le rend vraiment intéressant.

Ensuite, il y a les couches de chocolat et de cannelle. Le chocolat n'est pas du tout exagéré, et il se mélange parfaitement avec la cannelle. Pour couronner le tout, une miette très fine à la fois beurrée, sucrée, noisette et salée.

J'ai d'abord réalisé ce gâteau au café pour un brunch entre amis. Les huit d'entre nous ont presque tout dévoré. Je l'ai refait juste pour me prouver que c'était vraiment aussi bon que je pensais que c'était la première fois. Alors que je suis assis ici en train d'en savourer une tranche, je peux vous dire que c'est certainement le cas.


Résumé de la recette

  • 1 paquet (18,25 onces) de mélange à gâteau jaune
  • 1 paquet (3,4 onces) de mélange de pouding instantané à la vanille
  • 1 paquet (3,4 onces) de mélange pour pouding instantané au caramel écossais
  • 4 œufs
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse d'huile végétale
  • 1 tasse de cassonade tassée
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • 1 tasse de noix hachées

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces ou un moule à gâteau Bundt de 10 pouces.

Dans un bol moyen, mélanger le mélange à gâteau, le mélange à pouding à la vanille et le mélange à pouding au caramel écossais. Ajouter les œufs, l'huile et l'eau, mélanger jusqu'à homogénéité. Dans un autre bol, mélanger la cassonade, la cannelle et les noix. Verser la moitié de la pâte dans le moule, répartir uniformément. Saupoudrer de la moitié du mélange de noix. Couvrir avec le reste de la pâte et saupoudrer avec le reste du mélange de noix.

Cuire au four pendant 20 minutes dans le four préchauffé, puis baisser le four à 325 degrés F (165 degrés C) et cuire pendant 35 à 40 minutes supplémentaires.


Résumé de la recette

  • ¾ tasse de beurre, température ambiante
  • 1 ½ tasse de sucre blanc
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de crème sure
  • 2 ½ tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • ½ tasse de noix hachées
  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • ¼ tasse de sucre blanc

Préchauffer le four à 400 degrés F (205 degrés C). Graisser un moule à cake de 10 pouces.

Battre le beurre et le sucre au batteur électrique dans un grand bol jusqu'à consistance légère et mousseuse. Le mélange doit être nettement plus clair. Ajouter les œufs un à la fois, en permettant à chaque œuf de se mélanger au mélange de beurre avant d'ajouter le suivant. Mélanger à la vanille.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Verser le mélange de farine dans la pâte en alternant avec la crème sure, en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit juste incorporée. Incorporer les noix en mélangeant juste assez pour combiner uniformément. Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé.

Mélanger le 1/4 tasse de sucre blanc restant avec la cannelle.

Saupoudrer de sucre à la cannelle sur la pâte dans la poêle. Déposez le reste de la pâte à gâteau dans des cuillerées combles sur la garniture, en la couvrant du mieux que vous pouvez.

Cuire au four préchauffé pendant 8 minutes. Baisser le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire au four pendant 40 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte propre.


Création de ce gâteau au café aux pépites de chocolat

Aujourd'hui, c'était l'un de ces jours où je me suis réveillé et j'ai su que je voulais ce gâteau au café à la cannelle et aux pépites de chocolat. Mais parce que je l'ai posté en 2011, je savais aussi que je devais faire quelque chose différemment. Ce gâteau est similaire à la recette originale, sauf:

-J'ai doublé la recette, pour la plupart

-J'ai utilisé moins d'œufs, moins de sucre et un peu moins de yaourt

-J'ai remplacé le beurre par de l'huile

-J'ai utilisé de la levure chimique en plus du bicarbonate de soude

La plus grande différence est la texture du gâteau. L'huile et la levure chimique rendent cette version légèrement plus humide et plus pâteuse, tandis que la version originale est un peu plus dense et fondante (tant qu'elle n'est pas trop cuite !). Mais même ainsi, ils sont très similaires. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec l'un ou l'autre ! Et si vous finissez par faire cette version du gâteau au café maison de ma mère, vous pouvez facilement faire une demi-recette si vous ne voulez pas de gâteau géant. Utilisez 2 œufs et divisez le reste des ingrédients en deux.

Oh! Et pourquoi s'appelle-t-il un gâteau au café aux pépites de chocolat et à la cannelle de six livres ? Eh bien, parce que c'est exactement cela. Je suis monté sur la balance et je me suis pesé seul, puis je suis monté sur la balance avec le gâteau, et il y avait une solide différence de six livres. Alors voilà.

S'il vous plaît, s'il vous plaît, allez faire une version de ce gâteau la prochaine fois que vous le pouvez. C'est un pour les livres.


Gâteau au chocolat et à la cannelle en 5 minutes de Dine & Dish

Je voulais commencer ce post en remerciant tout le monde jusqu'à présent avec tous les messages d'invités qui ont circulé ici au cours des deux dernières semaines. Cela m'a énormément aidé pour que je puisse me concentrer sur ma famille. Les dernières informations sur l'état de ma mère sont inconnues. À l'heure actuelle, nous avons des médecins qui disent que la tumeur au cerveau se développe et un autre qui dit que ses cellules mortes proviennent de son traitement par rayonnement protonique. Nous nous accrochons tous à un peu d'espoir pour le moment.

Aujourd'hui, j'ai Kristen, l'une de mes blogueuses préférées de tous les temps, qui publie pour moi aujourd'hui. Elle a un joli blog appelé Dine and Dish. Kristen partage toujours des recettes amusantes que toutes les familles peuvent apprécier. Shaun et moi avons personnellement adoré sa recette de pain à la bière au beurre et jetez un œil à ce gâteau. Je vous recommande fortement d'aller voir son site.

Emportez-le Kristen…..

Salut tout le monde! Je suis Kristen du blog Dine & Dish. Je suis tellement heureux d'être dans le bel espace de Meagan et je suis heureux de vous rencontrer tous.

Si l'un d'entre vous suit Dine & Dish, il est assez évident que je suis un peu accro à Starbuck. Vous pouvez particulièrement voir sur mon compte Instagram que j'ai tendance à parcourir régulièrement le service au volant de Starbucks pour mon #ShotofCoffee.

Je ne m'étais jamais vraiment aventuré au-delà du café chez Starbucks, mais récemment, ils avaient un élément de menu que je ne pouvais tout simplement pas laisser passer… Pain au chocolat et à la cannelle. Il y a juste quelque chose dans l'association du chocolat et de la cannelle qui me fait envie… je ne peux pas y résister !

Cependant, j'ai su assez rapidement que mes hanches et mon portefeuille ne pouvaient pas faire du pain au chocolat et à la cannelle une habitude… dépenser ce que je fais en lattes en une semaine était déjà assez grave !

Alors, que fait un blogueur culinaire quand il veut quelque chose d'assez mauvais, mais qu'il ne veut pas payer pour cela ? Eh bien, ils en font une version qu'ils peuvent apprécier à la maison ! Et que fait une blogueuse qui n'est pas intéressée à avoir un gâteau entier chez elle, parce qu'elle sait qu'elle mangera tout ? Elle trouve un moyen de transformer ce qu'elle veut en un mug cake à portion individuelle. La meilleure partie? Cela prend 5 minutes… dans le temps que j'ai passé dans le drive, je peux avoir moi-même un mug cake chaud au chocolat et à la cannelle !


Gâteau au café au chocolat et à la cannelle

Personne ne vous dit qu'être un adulte va être amusant. Vous voyez toutes les images de grands enfants, le rocher, la maison, les innombrables heures passées à gravir les échelons pour mettre de la nourriture sur la table, et tout le monde semble oublier de vous dire à quel point cela va être amusant. Ils ne vous préviennent pas que les asperges, le café et les betteraves vont faire puer votre pipi et qu'un jour vous allez tout apprendre tout seul sur les poils incarnés. Mais personne ne dit vraiment à quel point être un adulte est juste et parfait. amusant.

C'est l'happy hour du mardi soir parce que vous le pouvez et que vous avez quelqu'un pour vous conduire à la maison. C'est sortir avec des gens avec qui vous choisissez de sortir, pas seulement des gens qui sont par ordre alphabétique près de chez vous et piégés dans la même salle de classe. C'est apprendre ce qui vous motive vraiment et que parfois, le travail est carrément amusant. Que vous établirez des relations et des liens plus épais que le sang avec des personnes que vous n'auriez jamais imaginé connaître. Que vous allez aller plus loin que vous ne pouvez même rêver à 15 ans. Personne ne parle de la joie dans les petites choses. Le jour après jour. Le confort de la vaisselle propre et de votre lit. Personne ne parle des jours où vous vous êtes volontairement replié à 9h30 comme un patron parce que vous l'avez mérité. Ces réalisations que vous réalisez en tant qu'adulte sont plus grandes et meilleures chaque année. C'est manger de temps en temps un bol géant de glace au dîner et un sandwich au jambon au petit-déjeuner. Être un adulte est génial quand vous le choisissez.

Il y a des jours où ça craint. Des jours où les factures sont trop élevées et le temps trop court. Des jours où les choses s'arrêtent vraiment et votre monde est secoué. Il y a les montagnes que vous gravirez et les ruelles sombres que vous devrez regarder en bas.

Mais si j'avais su à 15 ans où je serais aujourd'hui&hellip. si j'avais même pensé que c'était possible&hellip. qui sait ce que j'aurais fait différemment. Mon moi adulte est plus confiant, plus intelligent, plus impertinent et juste plus amusant à côtoyer que cette fille maladroite de 15 ans n'aurait jamais pu le savoir. Et je suis heureux de prendre le temps de le reconnaître. Voir ça. Et pour vraiment s'y prélasser.

Maintenant, je vais descendre de ma chaire et manger une part de gâteau&hellip parce que je peux.


Tarte tiède au chocolat, à la cannelle et au café

  • Coup d'œil rapide
  • Coup d'œil rapide
  • 45 millions
  • 3 heures, 15 heures
  • Pour 8 à 10 personnes

Équipement spécial : moule à tarte de 9 pouces, de préférence avec des poids à tarte amovibles ou des haricots secs

Ingrédients

  • Pour la croûte à tarte
  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
  • 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé
  • Pincée de sel
  • 10 cuillères à soupe (5 onces) de beurre non salé, coupé en 12 morceaux et sorti du réfrigérateur pendant 15 minutes
  • 1 cuillère à soupe d'eau froide, ou plus si besoin
  • Pour la garniture à tarte
  • 1/4 tasse de pignons de pin
  • 4 onces de chocolat mi-amer, haché
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 8 morceaux
  • 1/3 tasse de sirop de maïs noir
  • 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé
  • 2 cuillères à soupe de Kahlua ou de brandy
  • 2 1/2 cuillères à café de poudre d'espresso instantané
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 3 gros oeufs
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

Dans un robot culinaire, mélanger la farine, le sucre et le sel avec quelques légumineuses. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs. Ajouter l'eau, en ajoutant un peu plus au besoin, jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés et tenir ensemble si vous les pressez. Rassemblez la pâte feuilletée en boule, aplatissez-la en un disque de 6 pouces et enveloppez-la dans une pellicule plastique. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 400°F (200°C).

Presser uniformément la pâte feuilletée dans le fond et sur 1 pouce sur les côtés d'un moule à tarte de 9 pouces. Placer le moule à tarte chemisé de pâte feuilletée au congélateur pendant 30 minutes.

Tapisser la pâte de papier parchemin et étaler 1 tasse de haricots secs ou de poids à tarte sur le parchemin. Cuire la croûte à tarte jusqu'à ce que les bords supérieurs soient légèrement dorés, 10 à 15 minutes. Retirez le parchemin et les poids, réduisez la température du four à 375 °F (190 °C) et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée, 10 à 15 minutes de plus. Laisser refroidir.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Placer les pignons de pin dans une poêle sèche et cuire à feu moyen, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes. Verser dans une assiette pour refroidir.

Au bain-marie à feu moyen-vif, chauffer le chocolat et le beurre en remuant presque constamment jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.

Dans une autre casserole à feu moyen-élevé, mélanger le sirop de maïs et le sucre granulé et porter à ébullition. Versez-le dans le mélange de chocolat fondu et mélangez.

Dans un petit bol, fouetter ensemble le Kahlua, la poudre d'espresso et la cannelle. Placer les œufs dans un grand bol et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le mélange Kahlua et fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le mélange de chocolat et fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé. Incorporer les pignons de pin grillés.

Verser la garniture dans le fond de tarte précuit et cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 35 à 40 minutes. Laisser refroidir la tarte sur une grille pendant 15 à 20 minutes.

Pendant ce temps, fouettez la crème jusqu'à l'obtention de pics mous. Incorporer délicatement 1 cuillère à soupe de sucre et de vanille.

Coupez la tarte en tranches, saupoudrez de sucre glace restant et servez avec une cuillerée de crème fouettée.

Avis des testeurs de recettes

J'aime le chocolat et les saveurs du chocolat mexicain. Cette recette a une garniture semblable à une crème anglaise qui se rassemble très rapidement. J'ai aimé la saveur. Le café n'est pas écrasant et c'est plutôt joli avec les pignons de pin. Comme pour toute tarte ou tarte, vous devez d'abord faire la pâte, puis faire la garniture. La pâte est facile à manipuler. Vous pouvez d'abord rouler un peu la pâte avant de l'insérer pour faciliter les choses, puis l'enfoncer dans le moule. Vous pouvez également prendre une petite tasse plate et appuyer tout autour pour vous assurer qu'elle est uniforme. Plutôt que d'utiliser un bain-marie, vous pouvez faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Si je le faisais à nouveau, j'essayerais des amandes ou des noix de pécan et je mettrais peut-être même une pincée de poudre de chili chipotle.

#LeitesCulinaria. Nous serions ravis de voir vos créations sur Instagram, Facebook et Twitter.


Gâteau au café à la crème sure avec tourbillon de chocolat et de cannelle

Pour la garniture aux miettes :

  • 3/4 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de cassonade bien tassée
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3/4 tasse de pacanes, grillées
  • 6 cuillères à soupe de beurre non salé, froid, coupé en cubes de 1 pouce

Pour le tourbillon chocolat-cannelle :

Pour le gâteau à la crème sure :

  • 3 1/2 tasses de farine tout usage
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé, doux mais frais, coupé en morceaux de 1 pouce
  • 2 1/4 tasses de sucre
  • 4 gros oeufs
  • 16 onces de crème sure
  • 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille pur

Faire la garniture aux miettes :

Mettre la farine, le sucre et le sel dans un robot culinaire et pulser pendant 5 secondes pour mélanger. Ajouter les pacanes et mélanger jusqu'à ce que les pacanes soient finement hachées et bien incorporées.

Ajouter le beurre et pulser jusqu'à homogénéité. Le mélange ressemblera à du sable très grossier. Couvrir d'une pellicule plastique et réserver au réfrigérateur.

Faire le tourbillon chocolat-cannelle :

Dans un petit bol, mélanger le sucre, la poudre de cacao et la cannelle et réserver.

Faire le gâteau à la crème sure :

Préchauffer le four à 350 degrés F. Beurrer un moule à 9 & 21513. Si vous utilisez un moule en métal, les bords du gâteau seront croustillants. Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen.

Dans le bol d'un batteur électrique muni d'une palette, crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse et en forme de ruban. Racler le bol et ajouter le sucre. Battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et commence à avoir l'air mousseux. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Racler le bol et mélanger à nouveau pendant 30 secondes.

Ajouter la crème sure et la vanille et battre jusqu'à ce qu'elles soient incorporées. Ajouter les ingrédients secs en trois ajouts, en raclant le bol avant chaque ajout et en battant seulement jusqu'à ce que chaque ajout soit juste incorporé. Ne pas trop mélanger.

Verser un tiers de la pâte à gâteau dans le moule préparé. A l'aide d'une spatule coudée, répartissez uniformément la pâte.

Saupoudrer la moitié du mélange de tourbillon de chocolat et de cannelle sur la pâte, couvrant toute la surface de la pâte. Verser la moitié de la pâte restante sur le mélange tourbillon et l'étaler uniformément. Garnir avec le mélange de tourbillon restant, puis le reste de pâte et étaler la pâte uniformément. Saupoudrer la garniture de chapelure sur le dessus de la pâte.

Cuire au centre du four, en faisant tourner le moule trois fois pendant la cuisson pendant 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir le gâteau dans le moule sur une grille pendant 30 minutes, puis servir.


Voir la vidéo: Gâteau café chocolat. حلويات القهوه اشكلاته (Mai 2022).