Recettes traditionnelles

Pudding au caramel

Pudding au caramel


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Pudding: Mettez 300 ml de lait à bouillir. On mélange la poudre de pudding avec 3 cuillères à soupe de lait froid et 4 cuillères à soupe de sucre, on mélange bien avec une cuillère.

Lorsque le lait a bouilli, mettez légèrement le mélange dessus, mélangez bien avec un fouet, quand il épaissit, retirez-le du feu, mouillez un peu les moules avec de l'eau pour les démouler plus facilement, mettez-les dans le formes et laissez-les refroidir.

Lorsqu'il a refroidi, prenez une assiette, posez-la sur la forme et retournez-la, laissez-la refroidir complètement et servez.

Je l'ai décoré avec des meringues, de la gelée et des graines de fraises !


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Mode de préparation :

prêt Pâte bien mélanger flocons d'avoine instantanés, le lait, protéines, xylitol et huile fondu. En mélangeant ces ingrédients un pâte dense, lequel nous le divisons en deux parties égales. verser chaque partie de la pâte séparé, dans une plaque de cuisson tapissée de papier (nous avons utilisé une plaque de 22 & # 21522 cm), lisser et mettre au four à 170°C pendant 10 minutes.

En attendant, nous préparons le pudding mélange poudre de pudding et lait sucre de coco. Nous mettons le mélange préparé faire bouillir et remuer de temps en temps. Une fois que le pudding a bouilli, nous le retirons du feu et ajouter beurre d'amande. Une fois le pudding refroidi, versez-le dessus le premier comptoir préparé, qui nous le laissons dans le bac. Après refroidissement, retirez soigneusement le deuxième plan de travail du plateau et on y met le mélange de pudding et nous poussons Facile.

À la fin, nous préparons la garniture au fromage sucré. Nous mettons dans un bol fromage doux, protéines, durcisseur et gouttes de saveur, et bien les mélanger pour que goûts à s'entremêler. Diffuser uniforme le mélange préparé sur la surface du dessert. Laisser le dessert au frigo durcir pendant la nuit. Le lendemain on le coupe en tranches, on le décore de chocolat râpé et il peut être servi !

Valeurs nutritionnelles pour 1 tranche (12 tranches au total)
Calories186
protéines13 grammes
Les glucides25 grammes
GRAISSES4 grammes

On pense vous avoir donné envie d'essayer cette délicieuse recette gâteau 3 bits et vous ne le garderez certainement pas juste pour vous. donner recette avec vos amis et soutenez-la avec un sharé.


Croissant pudding sauce caramel

Que faites-vous quand vous avez des croissants qui ont séché et que vous ne pouvez plus les manger ? Ne les jetez en aucun cas, mais transformez-les en un délicieux dessert : un pudding croissant à la sauce caramel.

C'est l'un des desserts les plus rapides et les plus savoureux que vous puissiez préparer avec peu d'effort et peu d'ingrédients chez & icircndem & acircnă. À la fin, vous pouvez ajouter quelques cuillères à café de Nutella sur le dessus, si vous voulez qu'il soit encore plus sucré.

  • 2-3 croissant
  • 100g de sucre
  • 2 cuillères à café d'eau
  • 125 ml de crème liquide
  • 125 ml de lait
  • 1 cuillère à café d'essence de rhum
  • 2 oeufs

Préchauffer le four à 180 degrés. Préparez un plateau pour le pudding. Cassez les cornes à la main, en morceaux appropriés et placez-les dans le plateau.

Mettre le sucre et l'eau dans un bol à feu vif. Laisser caraméliser, 4-5 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Éteindre le feu et verser la crème liquide en remuant avec un fouet. Ajouter le lait et l'essence puis les œufs battus, après que le mélange ait un peu refroidi.

Versez le tout sur les croissants et laissez reposer 10 minutes. Les croissants vont ramollir et tremper dans le sirop et devenir tendres.

Cuire au four pendant 20 minutes. Une fois prêt, laissez-le refroidir un peu, puis dégustez.

Il faut le voir aussi.


Pudding au caramel - Recettes

Le pudding au chocolat et au caramel est un dessert très crémeux, chocolaté, savoureux, facile à faire.

INGRÉDIENTS pour 4 portions (4 verres)

  • 100 gr de sucre
  • 40 ml d'eau chaude
    • Pudding
    • décoration

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    • 2-3 croissant
    • 100g de sucre
    • 2 cuillères à café d'eau
    • 125 ml de crème liquide
    • 125 ml de lait
    • 1 cuillère à café d'essence de rhum
    • 2 oeufs

    Préchauffer le four à 180 degrés. Préparez un plateau pour le pudding. Cassez les cornes à la main, en morceaux appropriés et placez-les dans le plateau.

    Mettre le sucre et l'eau dans un bol à feu vif. Laisser caraméliser, 4-5 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Éteindre le feu et verser la crème liquide en remuant avec un fouet. Ajouter le lait et l'essence puis les œufs battus, après que le mélange ait un peu refroidi.

    Versez le tout sur les croissants et laissez reposer 10 minutes. Les croissants vont ramollir et tremper dans le sirop et devenir tendres.

    Cuire au four pendant 20 minutes. Une fois prêt, laissez-le refroidir un peu, puis dégustez.

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    Pudding au caramel (Pudding aux saveurs)

    fait-on bouillir le lait et après l'avoir fait bouillir on met le composite sur le lait ? oui caramel quand mis ?

    Manolovici Eugen (Chef de cuisine), 12 février 2013

    burdulea maria elena (Chef de cuisine), 12 septembre 2012

    Mihaela11 (Chef de cuisine), 13 août 2010

    Très savoureux et beau!*****

    constanta proca (Chef de cuisine), 11 août 2010

    constanta proca (Chef de cuisine), 11 août 2010

    Piri Piri et Cannelle (Chef de cuisine), 10 août 2010

    Merci :) Il existe plusieurs variantes de crème au sucre brûlé, quand je le ferai, je posterai. Camélia, tu as raison. le caramel fait maison est meilleur, ce mois-ci mes beaux-parents et ma sœur de Roumanie sont venus me voir, j'étais toujours en fuite et j'ai acheté le caramel. Merci quand même :)


    Vidéo: How to make a Caramel Custard Pudding Recipe (Mai 2022).