Recettes traditionnelles

Méthodes de cuisson bizarres à l'aide d'outils de tous les jours

Méthodes de cuisson bizarres à l'aide d'outils de tous les jours


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Façons de cuisiner des aliments conventionnels... de manière non conventionnelle.

iStock/ILexImage

Machine à laver

La plupart des gens comptent sur des appareils de cuisine conventionnels pour la majeure partie de leur cuisson. Ensuite, il y a ceux qui imaginent des méthodes alternatives pour réussir culinairement : lasagnes cuites au lave-vaisselle, hot-dogs rôtis sur un râteau, burritos réchauffés sous le capot d'une voiture. Avec un peu d'imagination, vous pouvez cuisiner une variété de plats en utilisant des choses auxquelles vous ne vous attendiez peut-être pas.

Machine sous vide pour bain à remous
Pour simuler un sous vide traditionnel, le spa peut être configuré pour rester à une température constante. Comme le chef Heston Blumenthal l'a démontré dans son émission télévisée "Heston's Feasts", en mettant de la viande sous vide dans un sac en plastique et en allumant les jets de temps en temps pour faire circuler le bain, le rôti peut être parfaitement cuit.

Cuisine de moteur de voiture
Burritos, crevettes à la cajun. Un sandwich au pastrami. Selon un livre de cuisine appelé "Manifold Destiny", vous pouvez cuisiner l'un ou l'autre plat sous le capot de votre voiture. Les temps de cuisson sont donnés en kilométrage.

Essoreuse à salade de machine à laver
Si tu vraiment déteste utiliser une essoreuse à salade et ne vous souciez pas de gaspiller de l'eau, essayez cette méthode. Dans une machine à laver propre, réglez le cadran sur le cycle délicat et laissez les verts se rincer à l'eau froide pendant cinq minutes avant de les retirer et de les égoutter.

Repas au lave-vaisselle
La clé de cette technique est de s'assurer que tout ce que vous cuisinez est bien enveloppé dans du papier d'aluminium. Faites cuire le plat (comme des lasagnes ou du saumon) pendant tout le cycle de lavage et de séchage.

Presse à panini en fer à repasser
À l'aide d'un fer à repasser propre, tournez le cadran sur le réglage de chaleur souhaité (en veillant à ne pas enclencher le cuiseur vapeur) et faites cuire votre sandwich sur une planche à découper solide.

The Daily Byte est une chronique régulière consacrée à la couverture des nouvelles et des tendances alimentaires intéressantes à travers le pays. Cliquez ici pour le précédent The Daily Byte.


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !


Essentiels de cuisine pour cuisiner des plats vietnamiens à la maison

Cet article faisait partie de notre série Summer Cookbook Club de juin 2020 avec le livre d'Andrea Nguyen, La cuisine vietnamienne n'importe quel jour.

Prêt à cuisiner plus de plats vietnamiens à la maison ? Nous le sommes aussi ! Mais qu'en est-il des équipements spécialisés ?

Heureusement, selon Andrea Nguyen, experte en cuisine vietnamienne et contributeur de Simply Recipes, vous avez probablement déjà tout ce dont vous avez besoin. "Vous n'avez pas besoin d'équiper votre cuisine de gadgets inhabituels", écrit-elle dans son dernier livre de cuisine, Nourriture vietnamienne tous les jours.

Et alors faire vous avez besoin? Voici ce que recommande Andrea : des choix de base et améliorés !