Recettes traditionnelles

Soupe de poulet aux boulettes

Soupe de poulet aux boulettes


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La poitrine de poulet coupée en petits morceaux est bouillie dans 2l d'eau. Pendant ce temps, hachez les légumes et coupez les pommes de terre en petits cubes. Lorsque la viande est à moitié cuite, ajoutez les légumes et laissez cuire environ 15 minutes.

Mettre l'huile, assortir le goût avec le sel, l'estragon et ajouter les boulettes préparées comme suit : mélanger les œufs avec la semoule et une pincée de sel, en prenant soin d'obtenir une composition adaptée à la consistance ; avec une cuillère à café, versez-en un peu dans la soupe chaude, en laissant bouillir encore 10-15 minutes. Saupoudrer de persil fraîchement haché et servir.

Bon appétit!


Vidéo: Gundi perse soupe de boulettes au poulet (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Burian

    Totalement d'accord avec elle. Je pense que c'est une excellente idée.

  2. Tumuro

    Je considère, qu'est-ce que c'est - un mensonge.

  3. Benecroft

    Un point intéressant

  4. Nikogis

    Bravo, quelle phrase ... grande pensée



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